Torta de chocolate sin harina

Un delicioso postre que puedes disfrutar sin sufrir por tu figura.

Torta de chocolate sin harina

Crédito:

¿Qué puede ser mejor que darte el placer de una torta de chocolate sin sufrir por romper tu dieta? Tal vez nada.

Aquí te tenemos la receta de una deliciosa torta de chocolate de DailyCandy sin harina, que te permitirá disfrutar sin remordimientos de conciencia.

Ingredientes (10 porciones).

• 1⅓ de taza de azúcar.
• ½ taza de agua.
• 12 onzas de chocolate agridulce.
• 8 onzas de mantequilla sin sal.
• 5 huevos.

Preparación

Para empezar prepara el horno a 350° y cubre con mantequilla un molde de 9 pulgadas.
Agrega una taza de azúcar y agua a un recipiente grande y calienta la mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Agrega chocolate y mantequilla y cocina la mezcla a fuego lento mezclando con una cuchara de madera hasta que sea una mezcla uniforme.

Mientras tanto, mezcla con la batidora los huevos y el resto del azúcar hasta que haga cuatro veces su volumen.

Adhiere lentamente la mezcla de chocolate a los huevos y bate hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla en el molde y llévala al horno. Hornea durante 90 minutos.

Deja enfriar y sirve con “whipped cream” o crema fresca.

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