Menos sal, más salud

Menos sal, más salud

Limita el consumo de sodio en tu alimentación y tendrás una vida más sana.

Menos sal, más salud

Crédito:

A más de uno de nosotros nos ha ocurrido ir a un restaurante y que el suculento platillo que ordenamos, según nuestro paladar, “sepa insípido”. En esos momentos nos dejamos guiar por nuestro sentido del gusto y le agregamos un montón de sal. Puede que muchas veces al condimentar nuestros alimentos nos hayamos excedido en el consumo básico de sodio y ni siquiera lo sabemos, o peor aun, no nos preocupa porque lo más importante en esas ocasiones es “comer bien.”

El poeta satírico Junio Juvenal decía que: “Las bromas son como la sal: se deben usar con gran precaución” Y es que este gran escritor conocía las consecuencias de comer sal en exceso. ¿Tú, las conoces?

9 de cada 10 estadounidenses comen mucho más sal de la que necesitan y al abusar de la sal están aumentando el riesgo de padecer problemas de salud como la presión arterial alta. ¡Te proponemos algunos consejos que te ayudarán a reducir su consumo en tu dieta!

¡Conoce tu límite de sodio!

Los adultos sanos necesitan limitar su consumo de sodio a no más 2.300 mg al día: aproximadamente 1 cucharadita de sal.

Algunas personas, incluidos los niños y las personas con presión arterial alta, necesitan  1.500 mg al día.

Recuerda que lo más recomendable es que le preguntes a tu médico cuánto sodio está bien para tu organismo.

Las etiquetas son buenas amigas

Utiliza la etiqueta de información nutricional para verificar la cantidad de sodio que contiene cada producto. Trata de elegir productos con un 5% del Valor Diario (DV) o menos. Un contenido de sodio de 20% VD o más, es alto.

Escoge los alimentos etiquetados como "bajo en sodio” o "sin sal añadida".

Menos es más

Elige verduras, frutas, frijoles y arvejas, que son naturalmente bajos en sodio.

Al comprar vegetales enlatados y frijoles, elige los que digan en las etiquetas: "bajo en sodio” o "sin sal añadida".

Compara el sodio en los alimentos como el pan, la sopa y las comidas congeladas. Elige los que tienen menos sodio.

Limita el consumo de los alimentos procesados, especialmente los alimentos que son salados, ahumados o curados, como los “hot dogs” el tocino y los embutidos.

Prepara tus comidas con menos sodio

Si compras alimentos enlatados (como verduras, legumbres o pescado), elige las variedades bajas en sodio.

Consume mantequilla sin sal o margarina blanda.

No agregues sal al agua cuando cocinas la pasta o el arroz.

Prueba diferentes hierbas y especias para dar sabor a los alimentos, como el jengibre o el ajo.

Es fácil aplicar estos consejos y para nada te pedimos que los sigas todos al pie de la letra, incorpora unos cuantos a tu dieta diaria y verás la diferencia.

Cuéntanos, ¿conoces otras alternativas para limitar el consumo de sodio?

FUENTES:

Healthfinder

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    EEUU toma precauciones contra el ébola

    El Gobierno se prepara para la Cumbre de Líderes Africanos y aseguró que las personas que vengan de los países mayormente afectados por el mortal virus serán examinados cuidadosamente.

    [EFE]

    Hoy a las 11:21 PM

  • Video

    Daniel Radcliffe se disculpa con mexicanos

    El actor británico lamenta no haber acudido a la alfombra roja de su nueva película pero explica que su aparición fue cancelada por razones de seguridad. Detalles aquí.

    [AP]

    Hoy a las 10:46 PM

  • Video

    Joan Sebastian se retira de concierto

    Las altas temperaturas ocasionaron que se le subiera la presión llevándolo a abandonar el escenario antes de lo previsto. Todos los detalles aquí.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 10:15 PM

  • Video

    Obama condena a Hamas por no cumplir

    Israel y Hamas habían acordado detener todas las operaciones de agresión y solo conducir misiones defensivas por 72 horas.

    [AP]

    Hoy a las 6:11 PM

  • Video

    “Dragón Azteca” lucha por su vida

    Durante una presentación de Lucha Libre el “Dragón Azteca” sufrió un golpe en la cabeza y ahora la familia necesita la ayuda de la comunidad para pagar las terapias.

    [TELEMUNDO 39 ]

    Hoy a las 4:32 PM

  • Fotos

    Las cirugías estéticas más peligrosas

    Las cirugías plásticas o estéticas también tienen un alto riesgo, aquí las que más complicaciones dan.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Fotos

    Famosos sexy en portadas de revista

    Con elegancia o desparpajo, son muchos los famosos que han posado con derroche de sensualidad. Aquí las candentes imágenes.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Hoy a las 5:45 PM

  • Fotos

    Pamela Anderson, la favorita de Playboy

    La actriz se olvidó de la palabra pudor desde hace años y gozosa se ha desnudado una y otra vez. Aquí sus portadas en Playboy que han hecho historia.

    [Eduardo Delgado]

    Hoy a las 5:41 PM

  • Fotos

    Fotos: estrena “Guardians of the Galaxy”

    “Guardianes de la Galaxia” debutó en cines este jueves, alcanzando más de $11 millones en ventas de boletos.

    [TELEMUNDO SAN ANTONIO]

    Hoy a las 5:00 PM

  • Fotos

    FOTOS: Hija de narco se luce en Facebook

    Yasira Esmeralda Torres Sánchez, hija del difunto Manuel Torres Félix, quien fuera mano derecha del capo Ismael “El Mayo” Zambada, se ha vuelto una celebridad en las redes sociales por las fotos que publica. Yasira es una empresaria de Sinaloa que dice estar totalmente desligada del narcotráfico.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Ayer a las 4:37 PM