La Tacopedia y los secretos del taco

La Tacopedia y los secretos del taco

Los tacos no solamente son un alimento, pero también son el símbolo de una cultura.

Crédito: Getty Images

La Tacopedia y los secretos del taco

Crédito:

Ya sea el taco de carne asada, al pastor, de lengua o por qué no, los famosísimos “tacos de buceo”, el taco ha llegado a muchos rincones del mundo a conquistar los paladares de todos. 
 
De acuerdo al experto Alejandro Escalante, investigador de la Tacopedia, el taco tiene cerca de 4 mil años de historia y este famoso platillo mexicano se inició a partir del descubrimiento del nixtamal. 
 
“A partir de que se tiene la masa, ya se tienen las tortillas entonces los tacos es algo natural”, dijo el investigador de la enciclopedia del taco. 
 
Como todos sabemos, los tacos se componen de tres mágicos ingredientes: la tortilla, el relleno y la salsa. Pero de acuerdo a los trabajadores, lo mejor del taco es que son deliciosos, rápidos de servir y baratos. 
 
Ya sea los tacos “gourmet” o los tacos de insectos, lo cierto es que los tacos representan la cultura del país Azteca y que llegaron para quedarse. 
 

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Enfermera española libre de ébola

    Teresa Romero, de 44 años, había atendido a dos pacientes que murieron de ébola en el hospital Carlos III.

    [AP]

    Ayer a las 4:45 PM

  • Video

    Novelas: Las escenas más apasionadas

    Las novelas de Telemundo están llenas de pasión, aquí recopilamos algunas de esas escenas.

    [Jackie Diaz]

    Ayer a las 5:07 PM

  • Video

    Llega crucero con mujer en cuarentena

    Representantes de la empresa y del gobierno han dicho que la mujer no representa riesgo porque no ha mostrado síntomas y se sometió voluntariamente a la cuarentena.

    [AP]

    Ayer a las 4:48 PM

  • Video

    Brutal pelea entre maestra y estudiante

    En el video captado por los estudiantes se escucha cuando la maestra amenaza a la estudiante de muerte.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Ayer a las 8:37 AM

  • Video

    Permiso temporal de importación vehículos

    El consulado mexicano de Dallas esta por llevar a cabo un evento de tres días donde Aduanas estará presente haciendo trámites para permisos temporales de importación de vehículos.

    [TLMD DFW]

    Saturday, Oct 18 at 7:45 PM

  • Fotos

    Fotos: "Yo soy el artista", la primera gala

    Talento y grandes voces mostró el concierto del reality musical, que tuvo el extra del estreno mundial de "No entiendo" en voz de Lucero.

    [TELEMUNDO LOCAL]

  • Fotos

    Cheerleaders de la NFL se visten de rosa

    En octubre las cheerleaders de la NFL se visten de rosa para apoyar la campaña de la lucha contra el Cáncer de mama.

    [Jackie Diaz]

    Saturday, Oct 18 at 5:29 PM

  • Fotos

    50 alimentos que deberías estar comiendo

    Hoy en día parte importante de la degeneración en la salud en la mayoría de la población se debe a una mala alimentación. Descubre que debes comer para mantenerte sano.

    [Telemundo Local]

    Saturday, Oct 18 at 5:33 PM

  • Fotos

    Memes que se mofan del señor de la carpeta

    Tras el revuelo que causó un hombre vestido de calle ayudando al traslado de la enfermera con ébola, las burlas y carcajadas inundaron internet con divertidos memes.

    [Carla Valero]

    Saturday, Oct 18 at 5:35 PM

  • Fotos

    Adriana Lima: una angelita muy sexy

    La súpermodelo Adriana Lima dio a luz por segunda vez. ¡Tiempo de repasar sus mejores looks!

    [Ana Rosa Thillet]

    Saturday, Oct 18 at 12:54 PM