Aumentan los casos de ciclosporiasis

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    El brote de la ciclosporiasis continúa extendiéndose por el norte de Texas alarmando a miles de residentes.

    Esta enfermedad estomacal, causada por un parásito que se esconde en las frutas y en las verduras, ha atacado a residentes en el área de Dallas Fort Worth, incluyendo 10 casos en el condado de Dallas, nueve en Tarrant, cuatro en Collin y dos en el condado de Denton.

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    Los casos de ciclosporiasis en el pasado han estado asociados al consumo de productos frescos, incluyendo en cilantro, las ensaladas que ya vienen empaquetadas, frambuesas, albahaca, entre otros.

    El parásito muere con el calor y por eso es recomendable cocer las verduras y en el caso de las frutas, es necesario lavarlas muy bien.

    Los síntomas son diarrea, nausea, cólico y pérdida de peso.

    Entre los años 2008 y 2012 en el condado de Dallas, se reportaron 12 casos de cyclosporiasis, pero solamente en el verano pasado, se reportaron 38 casos.