Se interpuso la primera demanda después de que la FDA diera a conocer que la Cyclospora provenía de una planta en México.
Un residente de Dallas presentó una demanda el viernes en contra de la empresa propietaria del restaurante Olive Garden.
Suzie Matteis dijo que se enfermó después de comer una ensalada de dicha cadena a principios de Julio. Según Matteis, ella contrajo el virus llamado Cyclospora después de haber comido ahí y dijo que sufrió problemas físicos y financieros debido al parásito.
Sus síntomas después de haber comido en el restaurante fueron de nauseas, fatiga, diarrea y fiebre.
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“Finalmente fui al médico porque estaba tomando demasiado tiempo para recuperarme” dijo Matteis.
Hace dos semanas le diagnosticaron Cyclospora. Nunca fue hospitalizada y acaba de terminar sus antibióticos pero de acuerdo a Matteis, todavía se siente cansada y débil.
El viernes pasado, más de 400 personas en 16 estados han dado positivo por Cyclospora.
El viernes, el abogado de la mujer interpuso la demanda en contra Darden Restaurants, dueños de Olive Garden.
Dicha compañía no quiso comentar sobre la demanda pero dijo que están cooperando con la investigación.
La demanda indica que hasta el momento, Matteis ha gastado $15,000 dólares en gastos médicos y por dejar de ir al trabajo.
