Salud: Leche podría ser dañina

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    Los avances en la nutrición han demostrado que el consumo de leche puede tener efectos más negativos que positivos para la salud.

    Desde temprana edad hemos escuchado una y otra vez que el tomar leche nos hace más fuertes y hasta más guapos (según las abuelas)… pero un nuevo estudio sugiere lo contrario.

    Investigadores suecos llevaron a cabo un análisis de los datos dietéticos de hombres y mujeres, incluyendo el consumo diario de los lácteos.

    Según los investigadores de Uppsala University, conocida como SWE, las mujeres que tomaron tres o más vasos de leche diaria tenían una riesgo mayor de sufrir una fractura, e incluso, de tener una muerte prematura, a comparación de los que tomaron menos de un vaso.

    Los hombres también tenían un riesgo ligeramente mayor de morir a una edad temprana, en su mayoría por enfermedades cardiovasculares, según expertos.

    Pero según el estudio, el consumir otros productos lácteos, como el queso y el yogurt, redujo la mortalidad y las fracturas en los huesos de un 10 a 15 por ciento.

    Los expertos sospechan que la azúcar en la leche puede desempeñar un papel importante en estos resultados.