Ep 9-2: La cosecha “perfecta” del café y su proceso

El arte del café conlleva un proceso largo y meticuloso para alcanzar la calidad y el sabor que se quiere conseguir… ¿Cómo se cosecha? ¿Cuáles son los tipos de grano, selección y tostado? ¿Cómo llega el café desde la planta a tu taza? Y en la preparación, ¡quizás esté arruinando su sabor! En este pódcast revelaremos algunos secretos para que usted disfrute de esa taza de café con un sabor perfecto.