Ep 9-4: De la planta a la taza… ¿Cómo se define el sabor del café?

El arte del café conlleva un proceso largo y meticuloso para alcanzar la calidad y el sabor que se quiere conseguir… ¿Cómo se cosecha? ¿Cuáles son los tipos de grano, selección y tostado? ¿Cómo llega el café desde la planta a tu taza? Y en la preparación, ¡quizás esté arruinando su sabor! En este pódcast revelaremos algunos secretos para que usted disfrute de esa taza de café con un sabor perfecto.