Tortas de Milanesa de Pollo
![Brochetas](https://ots.nbcwpshield.com/media.telemundodallas.com/2019/09/MilaneseTortasPollo_withproduct_hires.jpg?fit=670%2C447&ssl=1)
- 4 fieltes de pechugas de pollo (alrededor de 1 libra)
- 1/2 cucharadita de McCormick Gourmet™ Organic Ground Cumin
- 1/4 taza de harina
- 2 huevos
- 1/2 taza de pan molido
- Aceite vegetal para freír
- 3/4 taza de McCormick® Mayonesa con Jugo de Limones
- 1 cucharadita de McCormick Gourmet™ Chipotle Chile Pepper
- 4 panecillos para bocadillos o bolillos, abiertos
- 4 hojas grandes de lechuga, cortadas a la mitad a lo largo
- 2 tomates maduros medianos, cortados en rebanadas finas
- 2 aguacates maduros, pelados, sin huesos y cortados en rebanadas finas
- 1/4 taza de cebolla cortada en rebanadas finas
- 1/2 taza de chiles jalapeños en escabeche, en rebanadas
Rinde 4 porciones.
Brochetas de Pollo y Verduras a la Parrilla
![Brochetas](https://ots.nbcwpshield.com/media.telemundodallas.com/2019/09/Brochetas_de_Pollo_y_Verduras_a_la_Parrilla_Recipes-1.jpg?fit=670%2C377&ssl=1)
- 1 taza de McCormick® Mayonesa con Jugo de Limones
- 2 cucharadas de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de McCormick Gourmet™ Organic Chili Powder
- 1 cucharadita de McCormick Gourmet™ Organic Ground Cumin
- 1 cucharadita de McCormick Gourmet™ Organic Garlic Powder
- 1 cucharadita de sal
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos de 1 1/2 pulgadas
- 1 pimiento rojo mediano, cortado en piezas de 1 1/2 pulgadas
- 1 pimiento verde mediano, cortado en piezas de 1 1/2 pulgadas
- 1 cebolla mediana, cortada en piezas de 1 1/2 pulgadas
Rinde 6 porciones.
Bocaditos de Verduras
![Brochetas](https://ots.nbcwpshield.com/media.telemundodallas.com/2019/09/Bocaditos_de_Verduras_Recipes.jpg?fit=670%2C377&ssl=1)
Rinde 35 porciones.
Ensalada Rusa
![Brochetas](https://ots.nbcwpshield.com/media.telemundodallas.com/2019/09/ensalada_rusa.jpg?fit=670%2C503&ssl=1)
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos de 3/4 pulgada (alrededor de 4 1/2 tazas)
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (alrededor de 1 taza)
- 1 taza de chícharos frescos o congelados
- 1/2 taza de McCormick® Mayonesa con Jugo de Limones
- 1/2 taza de crema mexicana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de McCormick Gourmet™ Organic Thyme
- 1/4 cucharadita de McCormick® Ground Black Pepper
- 2 tallos de apio rebanados (alrededor de 1/2 taza)
- 1 cebollín rebanado
Rinde 6 porciones.