Herrera’s Cafe, un popular restaurante de comida Tex-Mex ubicado en la Sylvan Avenue en Dallas, cierra hoy tras más de 50 años de servicio.
Fue iniciado por la matriarca de la familia, Amelia Herrera en 1971 en la Maple Avenue, en un pequeño restaurante donde traía sus ollas y sartenes de casa para cocinar comida Tex-Mex, dice Nora Ontiveros, cuyo esposo, Larry Ontiveros, es uno de los nietos de Amelia Herrera.
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MIRA AQUÍ GRATIS Cuatro décadas después de la apertura del restaurante, la familia Ontiveros trasladó el restaurante Maple Avenue a Sylvan Avenue en West Dallas en 2014.
Tres generaciones de miembros de la familia de Herrera operan otros restaurantes en el norte de Texas que comparten el apellido pero tienen propietarios diferentes, como Herrera's Oak Cliff, Cafe Herrera en el centro de Dallas y Herrera's Tex-Mex en Addison. Los Herrera continúan siendo una de las familias de restaurantes más antiguas de Dallas-Fort Worth, con 51 años de historia.
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SUSCRÍBETE El cierre de Herrera's Cafe en West Dallas no afectará a los demás restaurantes.
Lea la nota completa en inglés en The Dallas Morning News.
