TEXAS - Se terminó la Feria Estatal de Texas, y aunque sobró mucha comida, los vendedores unen esfuerzos para no desperdiciarla y en lugar alimentar a cientos de personas que la necesitan.
Christi Erpillo, una vendedora de Fernie’s Funnel Cakes, dijo que ese es su día favorito de la feria estatal ya que hace 15 años empezó a donar la comida en un autoservicio que se llama "State Fair Cares Food Drive".
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"Creamos un ambiente donde pueden venir a dejar cosas mientras limpian la mañana después de la feria", dijo Karissa Condoianis, vicepresidenta de relaciones públicas de la Feria Estatal de Texas. "Tenemos organizaciones que pasan justo después de que se entrega [comida], por lo que se mantiene fresca".
"No solo estamos alimentando a las personas sin hogar", dijo la reverenda Andra Johnson de la Iglesia Bautista Cornerstone de Dallas. "También estamos alimentando a familias y diferentes personas que perdieron ingresos durante este tiempo, perdieron trabajos".
Este año, siete organizaciones se beneficiaron del autoservicio de comida ya que muchas de estas organizaciones tuvieron más necesidad tras la pandemia.
"Alimentamos a la gente los 24 días del año para obtener ganancias, por dinero como negocio, pero ahora lo hacemos por la bondad de nuestro corazón y simplemente tratando de ayudarlos", agregó Erpillo. "Y estamos viendo resultados tangibles de lo que podemos hacer cuando todos nos unimos para ayudar a la gente de Dallas".
