Se ha desatado un nuevo enfrentamiento legal en el ámbito de las barbacoas de Texas, esta vez entre el conocido restaurante Lockhart Smokehouse de Dallas y el recién llegado Crossbuck BBQ de Farmers Branch.
Los propietarios de Lockhart Smokehouse, Jill y Jeff Bergus, presentaron recientemente una serie de demandas contra Tim McLaughlin, propietario minoritario de Lockhart y antiguo pitmaster, y su familia.
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McLaughlin, que abrió Crossbuck BBQ en 2022 después de dirigir la cocina de Lockhart durante casi una década y ser despedido en 2020, está siendo demandado por daños y perjuicios y está acusado de haber "creado una estrategia para tratar de destruir" el negocio de Lockhart, según las presentaciones.
Tres demandas presentadas en el tribunal civil del condado Collin en abril de 2023 en nombre de Lockhart Smokehouse contra McLaughlin, su esposa, Beth McLaughlin, y su suegra, Janet Forst, que es inversora en Lockhart, alegan incumplimientos del deber fiduciario, interferencia torticera y difamación.
Se les acusa de ir en contra de sus obligaciones contractuales con Lockhart y de intentar perjudicar económicamente a la empresa.
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