La compañía Sargento está retirando del mercado productos de queso rallado vendidos a un grupo de servicios de alimentos en 15 estados por temor a que puedan estar contaminados con listeria.
Ningún producto de la marca Sargento vendido en tiendas de comestibles tradicionales se vio afectado. El retiro del mercado se ha relacionado con un proveedor, Rizo-Lopez Foods Inc., con sede en California, que también ha afectado a muchas otras marcas de queso.
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Sargento emitió un comunicado diciendo que su retirada afectó "una cantidad limitada" de sus productos de ingredientes y servicio de alimentos.
"El 5 de febrero, por precaución, Sargento retiró voluntariamente los productos suministrados por Rizo-Lopez Foods Inc. y los productos envasados en la misma línea", dijo. "Este retiro del mercado no afectó a los productos de la marca Sargento. Sargento inmediatamente terminó su relación con Rizo-Lopez Foods Inc. e inmediatamente notificó a nuestros clientes".
Según la FDA, el retiro más amplio de Rizo-López ha resultado en 26 enfermedades, incluidas dos muertes y 23 hospitalizaciones hasta el 22 de febrero.
Según información publicada en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) el mes pasado, el retiro específico de Sargento afecta a miles de quesos diversos distribuidos en Arizona, California, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Maryland, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nevada, Ohio, Rhode Island, Texas, Washington y Wisconsin.
Los productos más afectados fueron los productos de queso cheddar blanco, con 2,633 casos retirados del mercado. Estos tenían fechas de caducidad de entre marzo y junio de 2024.
El retiro se inició el 5 de febrero.
Este artículo fue publicado originalmente en inglés para NBC News. Para más de NBC News, entra aquí.
