Receta para tamales

Uno de los platillos más populares durante la temporada de fiestas en Venezuela son las hallacas pero, ¿qué son y cual es el secreto para hacerlas? Aquí la receta desde la cocina de un negocio familiar en el norte de Texas.

¿Qué necesitas para hacer un tamal salvadoreño? Es un proceso que lleva varias horas, pero el resultado es uno muy delicioso. Mira aquí la receta y el secreto que nos compartió el señor Ignacio Medrano, quien lleva más de 30 años sirviendo a la comunidad latina.

Se pueden hacer de pollo con salsa verde, puerco con chile rojo, o también frijoles. Sin embargo, el proceso no es nada fácil. Te compartimos aquí la receta secreta de la señora Gabriela quien ha vendido tamales por más de 30 años en Dallas.